La brasserie le Saint-Fût, un beau brassage d’idées durables

La brasserie le Saint-Fût, un beau brassage d’idées durables

Si je voulais vous parler uniquement des bières de la brasserie le Saint-Fût, je vous dirais que leurs savants mélanges aux saveurs de fleurs sauvages, de miel, d’épices boréales, de petits fruits ou de sirop d’érable leur donne un caractère unique.  De très...
L’économie circulaire : un modèle qui s’impose  

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Image : Infographie GMR On a l’impression qu’on vient tout juste de découvrir les vertus de l’économie circulaire.  Pourtant la proposition ne date pas d’hier.  Déjà en 1972, des chercheurs du MIT (Massachusetts Institute of Technology) en font mention, dans...